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    • 宁阳华宁嘉禾园 | 立,建始也。冬,终也,万物收藏也
    • 资讯类型:本地楼市  /  更新时间:2018-11-07  /  浏览:2634 次  /  

    立冬是农历二十四节气中第十九个节气,
    也是中国传统节日之一。
    此时,太阳位于黄经225°,
    时间点在公历每年11月7-8日之间。

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    今年的立冬时间
    2018年11月7日 19:31:39  星期三
    农历戊戌年 九月三十

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    立冬是一年二十四节气中的第十九个节气。在每年阳历11月7日前后,太阳到达黄经225度时开始。

    立,建始也。冬,终也,万物收藏也。
    ——《月令七十二候集解》


    立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低立,
    立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗

     

    对“立冬”的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。

    追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

     

    立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。

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    立冬有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

     

    立冬为什么吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

    因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

    立冬后,天气寒冷,应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

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